Senest i haven

Hvad sker der lige nu hos os i den skønne have og indenfor i det grønne køkken

Marmelade med rabarber, kanel og vanilje

Marmelade med rabarber, kanel og vanilje

Der er ikke noget som at bruge sine egne råvarer. Rabarber kommer tidligt og her i haven kan vi ikke få nok af de syrlige stængler, der er så nemme at arbejde med. Denne marmelade laver vi hvert år og i al beskedenhed, så får vi masser af ros for den pragtfulde smag af sommer

Se mere

Haven i juni

Haven i juni

Det er en skøn havetid lige nu. Rigtig mange blomster er sprunget ud, og det er en ren fryd at se de mange smukke farver, der bare giver godt humør. Af blomster, der er sprunget ud kan nævnes storkenæb, kæmpevalmue, iris, fjerbusk og buskpotentil. Vil du også i godt humør, så tjek de skønne billeder

Se mere

Smukke Rhodendendron

Smukke Rhodendendron

Der skal ikke være nogen tvivl; rhodondendron hører til min absolutte favoritbusk, og her i haven har vi selvfølgelig ikke så få eksemplarer. Det er naturligvis blomsterne, som jeg synes er pragtfulde, men det, at de er stedsegrønne gør, at vi bruger dem som buske. Ikke helt normalt, da rhodendendron er ret pladskrævende og kan

Se mere

Topprodukt 2016

Hjemmelavet æblemost
I slutningen af november plukkede vi de sidste æbler og smed
dem i mosteren. Resultatet blev det jeg kalder verdens bedste
æblemost. 100 % ren, 100 % dansk og 100 % økologisk.

Se mere her

Sådan planter du din hæk

Sådan planter du din hæk

Bøgehæk, ligusterhæk eller en helt andre type hæk. Bor du i parcelhus eller måske i sommerhus, så er snakken om, hvilken type hæk du skal have næsten obligatorisk. Valget er selvfølgelig dit, måske i samråd med naboen, men uanset hvilken hæk du vælger, så skal den plantes og helst gro så hurtigt som muligt. Plantetorvet.dk

Se mere

Fyldte grillede tomater

Fyldte grillede tomater

Tomater er glimrende på grillen, og denne ret giver lige et ekstra pift til smagsløgne. Du kan selvfølgelig vælge det fyld du ønsker, men her har vi brugt fetaost, kapers og frisk basilikum. Du skal bruge • Store solmodne tomater •1 tsk kapers til hver tomat •1 spsk hakket feta til hver tomat • Masser

Se mere

Alt i et fad – skøn kartoffelret til grillmaden

Alt i et fad – skøn kartoffelret til grillmaden

Så bliver det ikke meget nemmere. Denne ret, der er perfekt tilbehør til grillmaden, laves i et fad og passer stort set sig selv. Du skal bruge (2-3 Pers.) • 450-500 g små kartofler med skræl • 1 pk bacon • 1-2 peberfrugter • 1 glas basilikumpesto Vask kartoflerne og kog dem til de er

Se mere

Hjemmelavet smager bare bedre.
100 % dansk, 100 % smag og 100 % økologisk.