Author page: admin

Grillet squash med feta og sesamfrø

Grillet squash med feta og sesamfrø

Denne lækkerbisken med grillet squash som hovedingrediens hører absolut til blandt mit favorittilbehør til sommerens grillmad. Det er dog vigtigt, at du bruger en god feta og ikke den i tern fra supermarkedet. Feta skal smage af noget og helst...

Se mere

Fem gode råd om grillbriketter

Fem gode råd om grillbriketter

Hvorfor ikke lytte til eksperterne, når der skal grilles rigtigt. En sådan er Eddy René van Bragt, Danmarksmester i grill 2014, der her giver dig en håndfuld gode råd om grillbriketter. 1.  Briketter af mærket Heat Beads er gang på gang...

Se mere

Syrlige rabarber

Syrlige rabarber

Rabarber er en af de tidligste planter, der kan høstes. Allerede tidligt forår kan du nyde godt af de lange syrlige stængler, der i den grad markerer sommerens komme. Jeg husker tilbage på barndommen, da min mormor hoppede på cyklen i Københavns...

Se mere