Hjemmelavet

Marmelade med rabarber, kanel og vanilje

Marmelade med rabarber, kanel og vanilje

Der er ikke noget som at bruge sine egne råvarer. Rabarber kommer tidligt og her i haven kan vi ikke få nok af de syrlige stængler, der er så nemme at arbejde med. Denne marmelade laver vi hvert år og i al beskedenhed, så får vi masser af ros for...

Se mere

Garam Masala – lav den selv

Garam Masala – lav den selv

Der er rigtig mange ting, der smager bedre hjemmelavet end det du kan købe i butikkerne. En af de ting du SKAL lave selv er garam masala til dit indiske køkken. Jeg har endnu til gode at smage en god købt garam masala. Som regel er de overdøvet...

Se mere

Lav din egen ingefærshot

Lav din egen ingefærshot

Der er virkelig nogle, der forstår at score kassen på tidens trends. Aktuelt tænker jeg på de populære ingefærshots, der er så nemme at lave selv, men som snu producenter tager vanvittig overpris for. Jeg var lige forbi bageren ved Lyngby...

Se mere