Madopskrifter

Oliventapenade – nemt og lækkert

Oliventapenade – nemt og lækkert

Hver gang vi er i Frankrig tager vi oliventapenade med hjem. Det smager himmelsk på et stykke nyristet brød, men kan også bruges som dip til sommerens grillmad. Personligt synes jeg, at oliventapenade og nye danske kartofler er en ren...

Se mere

Nem agurkesalat (agurkedressing)

Nem agurkesalat (agurkedressing)

Hvis du ikke lige orker at lave tzatziki, så er denne agurkesalat (eller agurkedressing) et fint alternativ. Du skal bruge • 250 ml græsk yoghurt • 1 fast agurk • 2 fed hvidløg • Salt og peber Skær agurken i tern. Er den ikke fast, kan du skære...

Se mere

Paprikagryde med det hele

Paprikagryde med det hele

Krogryde, mørbradgryde eller paprikagryde. Kært barn har mange navne, og det gælder også denne klassiske ret, der smager helt fantastisk. Den krydrede paprika, den røgede bacon og den bløde og afrundede smag af champignon må bare give et godt...

Se mere

Nudler med kylling og asparges

Nudler med kylling og asparges

Lækker og nem nudelret fra det eksotiske Østen, som vi elsker så meget. I gadekøkkenerne er det bl.a. denne ret, der bliver serveret og det til billige penge. Du kan selvfølgelig udskifte asparges med f.eks. bønner eller broccoli. Du skal bruge...

Se mere