Tips & gode råd

Sådan planter du din hæk

Sådan planter du din hæk

Bøgehæk, ligusterhæk eller en helt andre type hæk. Bor du i parcelhus eller måske i sommerhus, så er snakken om, hvilken type hæk du skal have næsten obligatorisk. Valget er selvfølgelig dit, måske i samråd med naboen, men uanset hvilken hæk du...

Se mere

Peber – det sorte guld

Peber – det sorte guld

Peber er ikke bare peber. Det ved du selvfølgelig godt, for der findes jo både hvid og sort peber. Men det er nu ikke så meget farven jeg hentyder til her, men kvaliteten af peber. Sort peber. For år tilbage kværnede jeg lidt peber i maden når...

Se mere

Så er grillsæsonen startet

Så er grillsæsonen startet

Den klassiske burger med oksekød fejler bestemt ikke noget, men nogle gange kan det være sjovt at eksperimentere lidt. Hvorfor dog lave om på noget, der smager godt vil nogle måske sige, men denne svineburger indledte grillsæsonen 2017. Med...

Se mere

Lidt om vin

Lidt om vin

Der findes utallige bøger og hjemmesider om vin, der går i dybden, men her kommer et hurtigt overblik over de mest anvendte druer og de mest kendte vinområder. Druerne Cabernet Sauvignon Den franske nationaldrue er også en af de mest udbredte...

Se mere

Fem gode råd om grillbriketter

Fem gode råd om grillbriketter

Hvorfor ikke lytte til eksperterne, når der skal grilles rigtigt. En sådan er Eddy René van Bragt, Danmarksmester i grill 2014, der her giver dig en håndfuld gode råd om grillbriketter. 1.  Briketter af mærket Heat Beads er gang på gang...

Se mere